Про нас

Мікрогрін або мікрозелень що це Мікрогрін – це молоді паростки різних рослин. Це можуть бути паростки горошку, соняшнику, руколи, редиски, салату, кінзи та інших рослин, яким з моменту посадки всього 7-10 днів.

Мікрозелень легко виростити вдома на підвіконні без бруду та пилу.

Кожен вид рослин має смак дорослої рослини. Мікрогрін гороху – схожий за смаком на молодий горошок, мікрозелень редиски – за смаком нагадує плоди редиски.

Молоді паростки зберігають від 7 до 30% більше вітамінів, аніж дорослі рослини.

Паростки мікрогрина виростають у висоту близько 5 – 7 см. Мікрозелень подають у різні страви, часто використовують у салатах.