має пікантний гоструватий смак. Найкраще підходить для риби та м'яса, а також завдяки своєму гоструватому смаку прекрасно поєднується з салатами та першими стравами. Має антивірус-ефект. Мікрозелень гірчиці білої загартовує імунітет, відновлює силу та витривалість організму. Зміцнюють імунітет, підвищують силу та витривалість організму. Мікрозелень гірчиці білої прискорює метаболізм і сприяє схуднення і зміцнює стінки судин.