Мікрозелень соняху

фаворит більшості любителів мікрозелені – соковитий та ніжний смак, великий обсяг. Має омолоджуючий ефект. Насіння соняху багате на вітаміни групи В, вітамін С, каротин, рутин, мікроелементи. Має загальнозміцнюючу дію, покращує травлення, сон і самопочуття, знижує артеріальний тиск. Мікрозелень соняху сприяють нормалізації кислотно-лужного балансу організму, зміцнюють нервову систему та сприяють збереженню гарного зору. Шеф-кухарі та гурмани додають мікрозелень соняху у салати, супи та соуси, подають до м'ясних та рибних страв, гарнірів та бутербродів.